目前分類:紅豆篇 (46)

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經過4個月的休息,業餘農夫farmer(發毛)的田園在芭瑪颱風後終於又灰復生機了!

你猜猜看這是什麼東東?

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今年(97年度)秋季裡作紅豆終於收成了!而且是前所未有的大豐收,之前每分300斤就不錯了。原因是拜老天爺幫忙,在生長期間未有大風大雨,且各類葉虫及豆莢螟或因用對藥出奇的少,加上薊馬晚發生。此次收成每分平均525斤,田頂有一塊收625斤。今年(97年)認真的農民多有500斤以上水準,收400斤以下算不及格的。雖大豐收但價格確忽漲忽跌,曾至每斤40元馬上又拉回。

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最近業餘農夫一直擔心會有幾年前巴拉刈事件再發生,惟最近看了一期豐年半月刊登載農委會高雄農改場紅豆專家陳玉 如探討有關紅豆採收使用落葉劑一事文章,所建議的一套讓消費者吃的安心的落葉管理採收技術,應可確保在地紅豆長年所建立的口碑,感謝農政研究單位不辭辛勞的試驗各種技術提供農民參考。惟依業餘農夫在農村實際觀察與體驗結果,一般農民似乎還再犯了一般人常有毛病,即犯短期健 忘症,已將幾年前紅豆收成後乏人問津一事忘記了。

事實上,因目前市場中盤商收購紅豆時不管農民使用何種落葉方式,其收成紅豆收購價錢都是一樣的,所以,一般農民當然使用成本便宜且效果佳的巴拉刈加尿素或鹽或氯化鉀當落葉劑。因之,如能透過檢驗及市場機制讓純人工收割晒乾或非使用巴拉刈者得以市場區隔方式高價售出,則比較會有誘因而讓農民願意採用良心落葉法,以消除消費者疑慮讓吃的人安心,避免巴拉刈事件再次發生使有良心的農民一起受害。

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在過幾天業餘農夫的紅豆就可收成了,最近忙著把倒伏的豆株扶正以利機械收割。

 

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至今天已82天,落葉情形不如預期,再等到第90日(元月3日),反正今年距一期作插秧尚有時間。

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   97年秋季裡作紅豆栽培

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